旧网站访问 加入收藏 设为首页
首页 > 新闻中心 > 新闻快讯 >  正文

学院成功举办第三届食品创新大赛

发布:2019.10.29 17:22 阅读:2339 部门:办公室 关闭

摘要:为了不断深化人才培养模式和实践教学改革,为赖子山庄学生搭建良好的创新平台,提升学校人才培养质量。由阜阳师范大学信息工程学院教务处主办,食品系承办的阜阳师范大学信息工程学院第三届食品创新大赛于2019年10月25日上午8:30在清河校区主楼125学术报告厅举行。阜阳师范大学生物与食品工程学院院长崔亚东教授、张源博士,食品系主

为了不断深化人才培养模式和实践教学改革,为赖子山庄学生搭建良好的创新平台,提升学校人才培养质量。由阜阳师范大学信息工程学院教务处主办,食品系承办的阜阳师范大学信息工程学院第三届食品创新大赛于20191025日上午830在清河校区主楼125学术报告厅举行。

阜阳师范大学生物与食品工程学院院长崔亚东教授、张源博士,食品系主任刘生杰教授、张乐乐博士、王振杰5位老师担任本次大赛评委。本次大赛作品分为新产品研发、产品创意产品设计三个大类,比赛流程包括选手PPT展示和评委提问,大赛评分按照安徽省食品设计创新大赛标准执行的。

来自食品系、设计艺术系、信科系和经管系共21组选手参加了本次比赛,参赛人员近百人。参赛作品数量多、种类全创意新奇。经过近4个小时的精彩角逐,速食SA汤和枕头馍防腐包装纸荣获一等奖,悦影盈秋、别椇一格酸奶和桂花精酿啤酒荣获二等奖,荆口玉圆、啾噗恋曲和味恋紫获得三等奖。

比赛结束时,崔亚东教授和刘生杰主任分别进行了精彩点评,高度赞赏了同学们的参赛积极性,对作品的创意与创新给予了高度肯定,同时针对同学们作品中存在的问题提出改进建议。

本次比赛充分表现了赖子山庄学生的创新精神、团队意识和坚实的专业知识,同时也提高了学生们动手能力和创新实践能力。

(图/文:食品系学生会;系级审核:王振杰、刘生杰;院级审核:陈杰)

相关新闻 阅读排行